Как выбрать вытяжку: помогите выбрать подходящие критерии

Как выбрать вытяжку: помогите выбрать подходящие критерии

Как выбрать кухонную вытяжку: помогаем определиться с критериями

Оглавление

Вытяжка: рециркуляция или простой способ? Мощность капота двигателя Уровень шума Размеры вытяжки и возможности сборки Дизайн и строительство карнизов Органы управления Особенности установки Предложение

Выбор вытяжки для кухни – довольно простая задача, особенно если заранее ознакомиться с основными характеристиками этого устройства (которых, надо сказать, не так уж и много).

Но для начала несколько слов о том, зачем нужна кухонная вытяжка и какие функции она выполняет. Основная задача кухонной вытяжки – принудительная вентиляция и очистка воздуха, который неизбежно загрязняется на кухне. Это могут быть брызги жира и масла, а также отложения от горелого газа или табачного дыма. Самый простой способ очистить такой воздух – просто убрать его из комнаты. Более сложный способ – отфильтровать воздух и вернуть его очищенным.

Итак, мы знаем, на что в первую очередь обращать внимание, когда речь идет о вытяжке: хотим ли мы удалить отработанный воздух на кухню или выпустить его?

Вытяжка: рециркуляционная или прямоточная?

Если можно установить прямую вытяжку, это часто лучший вариант, поскольку вытяжка отработанного воздуха очистит комнату лучше, чем его фильтрация. Сквозной колпак можно установить где угодно. Единственное требование – рядом должна быть система вентиляции, которая может быть к ней подключена. Нежелательно делать длинные участки труб, что не только будет некрасиво, но и снизит эффективность вытяжки (говорят, что каждый поворот на 90 градусов снижает эффективность вытяжки на 5%).

Простой капот имеет металлический жироулавливающий фильтр, задача которого не допускать скопления жира внутри устройства – на деталях двигателя и корпусе. Это может не только привести к отказу двигателя, но и со временем стать источником неприятных запахов. Фильтр обычно съемный. Ее можно чистить, и она долговечна в течение всего срока службы вытяжки. Однако опыт показывает, что часто бывает трудно очистить фильтр, и рано или поздно пользователь решает заменить фильтр.

Вытяжка с рециркуляцией обычно имеет два фильтра: один из них, опять же, используется для удаления частиц масла (обычно в виде пластиковой кассеты, которую необходимо заменить при достижении определенного уровня загрязнения). Второй фильтр представляет собой угольный фильтр и используется для удаления неприятных запахов. Угольный фильтр также является одноразовым и поэтому требует регулярной замены. Нетрудно догадаться, что стоимость таких «расходников» может быть значительной (например, угольный фильтр рекомендуется менять каждые 4-6 месяцев). Особенно, если вы много и часто готовите дома.

Многие кухонные вытяжки советуют заменять угольный фильтр или ремонтировать металлический жироулавливающий фильтр. Например, это может быть лампа на панели управления. Более простой вариант – специальные символы на фильтре, которые исчезают по мере загрязнения.

Поэтому вытяжку с рециркуляцией воздуха рекомендуется устанавливать там, где нельзя использовать проточную вытяжку: когда вентиляционная шахта недоступна или когда нецелесообразно прокладывать воздуховоды по эстетическим причинам (например, над кухонным островом). Также следует помнить, что работа рециркуляционных вытяжек не вызывает понижения температуры в помещении (это может быть актуально, например, в загородных домах).

Вытяжки с прямым потоком часто допускают работу с рециркуляцией: в этом случае вам потребуется приобрести дополнительный фильтр, который обычно не входит в комплект.

Не стоит рассматривать бюджетные прямые вытяжки, не имеющие каких-либо фильтрующих элементов: они, конечно, смогут удалить загрязненный воздух, но они быстро загрязняются, что их будет сложно очистить.

Мощность вытяжки

Объем воздуха, который он может удалить (или очистить) за единицу времени, зависит от мощности вытяжки. Расчет будет прост: по санитарным нормам вытяжка должна вытягиваться не менее 10-12 м3 / ч. Рассчитываем размер кухонной площади, умножаем на 12, добавляем «маржу» 20% и еще 5% к 10%, если на кухне вместо электричества используется газ – и получаем желаемый результат. Если вы хотите сэкономить, вы можете вычесть пространство, занимаемое мебелью и холодильником.

Например, для кухни площадью 10 м2 и высотой потолка 3,2 м требуется вытяжка производительностью около 500 м³ / ч.

Большинство вытяжек имеют несколько режимов вытяжки, которые позволяют регулировать скорость двигателя и, следовательно, количество воздуха (а также шум), проходящего через вытяжку.

Уровень шума

Уровень шума, производимый вытяжкой, может быть очень неприятным. Поэтому вытяжку лучше послушать в магазине (впрочем, здесь легко запутаться, потому что фоновый шум в точках продаж намного выше, а размеры магазинов существенно отличаются от домашней кухни) .

Нормально работающая вытяжка издает уровень шума около 50 децибел. Это можно сравнить с тихим разговором на расстоянии 3 метров. Если выбранный вами лифт громче, вам следует серьезно подумать о его покупке.

Габариты вытяжки и способы монтажа

Вытяжки делятся на несколько видов в зависимости от того, как они установлены:

Подвесные: такие вытяжки крепятся к нижней плоскости навесного шкафа или кухонной полки. Обычно они бывают плоско-прямоугольной формы и небольшого размера. Их легко установить, но из-за небольших размеров фильтры в таких вытяжках требуют более частой замены. Встраиваемые: эти вытяжки устанавливаются внутри кухонных шкафов, поэтому их можно полностью скрыть от посторонних глаз. Встраиваемые плиты особенно популярны на небольших кухнях, которые занимают мало места. Дымоходная или купольная вытяжка – это всем известная вытяжка, которая чаще всего встречается на городских кухнях, особенно на тех, где готовят много и часто. Настенная вытяжка крепится к стене прямо над плитой. Вытяжка «островная», напротив, предназначена для установки на потолке, над плитой, в зоне кухонного «острова» в центре комнаты. Также стоит обратить внимание на более необычные угловые вытяжки (предназначены для установки в углу комнаты) и телескопические вытяжки с выдвижным элементом воздухозаборника (такие вытяжки монтируются в навесном шкафу, но имеют очень небольшую мощность). Последний тренд – вытяжные вытяжки, встроенные в кухонную столешницу. Такие устройства будут стоить намного дороже традиционных вытяжек, но позволят полностью спрятать устройство под столешницей (освободив тем самым пространство над плитой). Единственная более современная вещь – это вытяжка, встроенная прямо в варочную панель.

Размеры вытяжки следует определять исходя из размеров варочной панели и здравого смысла: принято считать, что ширина вытяжки не должна быть меньше ширины варочной панели (допускается больший размер). В идеале длина и ширина вытяжки должны соответствовать габаритам плиты или плиты. Это не только обеспечит оптимальную работу устройства, но и будет выглядеть максимально эстетично. Теперь производители поставляют вытяжки шириной от 45 до 90 см. Наиболее популярны модели шириной 50, 60 и 90 см.

Дизайн и материал корпуса

Два фактора определяют выбор внешнего вида вытяжки: привлекательность дизайна и простота обслуживания (ежедневная чистка). На рынке представлено множество моделей, поэтому каждый повар, несомненно, сможет найти вытяжку, которая будет отлично смотреться на его кухне. С другой стороны, уборка может стать проблемой. Поэтому лучше не выбирать кухонные вытяжки из дешевого термостойкого пластика и отдавать предпочтение эмалированным или, еще лучше, металлическим вытяжкам, которые окажутся более прочными и более простыми в уходе. Альтернатива в виде закаленного стекла внешне привлекательна, но это дорогое решение, не очень удобное для повседневного ухода.

Управление

Вытяжкой можно управлять механически или электронно (например, с помощью датчика). В первом случае переключение между режимами работы и системами освещения осуществляется с помощью механических кнопок, во втором – электронным способом, часто с помощью дисплея, на котором отображается выбранный режим.

Основными преимуществами электронной системы управления (помимо эстетических) является возможность установки таймера, который будет включать и выключать вытяжку. Более продвинутые модели могут автоматически менять свой режим работы в зависимости от степени загрязнения воздуха, а некоторые из них даже допускают дистанционное управление с помощью специального пульта дистанционного управления или смартфона. Необходимость наличия или отсутствия таких функций оставляется на усмотрение покупателя.

Дополнительные дополнительные режимы включают интенсивный режим, в котором вытяжка работает на максимальной мощности в течение определенного периода времени, а затем переключается в один из стандартных режимов, и прерывистый режим, в котором вытяжка включена в течение установленного времени.

Освещение, встроенное в большинство вытяжек, поможет осветить варочную панель, а также может стать самостоятельным элементом интерьера. В большинстве вытяжек используются стандартные лампочки с цоколем E14, но в соответствии с последними директивами Европейского Союза по энергосбережению все вытяжки скоро будут заменены на более экономичные светодиодные лампы. При желании вы можете выбрать вытяжку, которая позволяет регулировать интенсивность освещения или даже позволяет выделить определенный участок кухни.

Также стоит упомянуть варочные поверхности, которые готовы к комбинированию с варочными панелями. Конечно, совместимость здесь остается на уровне производителя: она должна быть такой же. Эти вытяжки контролируются самой варочной панелью: она решает, какой режим работы лучше всего в любой момент времени, в зависимости от использования своих ресурсов.

Особенности монтажа

Завершая свои размышления о кухонных вытяжках, стоит вспомнить не только о необходимости правильно установить это простое устройство, но и организовать в жилом помещении подходящую систему вентиляции. Ведь подводных камней гораздо больше, чем может показаться на первый взгляд. Самый очевидный из них, наверное, известен многим: после установки стеклопакетов в квартире нарушается подача воздуха, воздух в комнате становится слишком сухим, не хватает кислорода. Устанавливая вытяжку, также следует помнить о достаточном притоке воздуха: если в квартире не хватает воздуха, «слить» его на улицу будет сложнее.

Второй момент – это высота, на которой вытяжка должна быть установлена ​​по отношению к варочной панели. Рекомендуемые значения – не менее 75 см для газовой плиты и 65 см для электрической плиты. Если высота вытяжки над варочной панелью будет очень большой, стоит выбрать модель, у которой площадь воздухозаборника шире, чем у варочной панели.

Мы уже упоминали о потере мощности, вызванной длинными или изогнутыми воздуховодами, но потребность в естественной вентиляции – это то, что многие люди все еще игнорируют. Нередко установка вытяжки блокирует исходную вентиляцию и препятствует естественному выходу воздуха из кухни. В результате приходится чаще включать вытяжку, чтобы «проветрить» комнату.

Самый простой способ подключить вытяжку к системе вентиляции – гибкая гофрированная труба серебристого цвета. Это не очень эстетично и может издавать громкий шум. Решение – жесткая проволока из металлических или пластиковых труб.

Перед установкой желательно проверить все размеры и отметить поверхность, на которой будет устанавливаться вытяжка: эти инструкции можно найти в инструкции по эксплуатации вытяжки.

Самая простая часть установки вытяжки – это ее подключение к электросети. Большинство купольных моделей позволяют «спрятать» кабель под декоративной коробкой (часть воздуховода также будет скрыта под ним). Для этого решения потребуется розетка или хотя бы шнур, расположенный в верхней части кухни (под потолком). Конечно, об этом лучше подумать заранее – еще на этапе проектирования кухни.

Выводы

Вот шаги, которые следует предпринять при выборе вытяжки:

Для начала нужно определиться с типом вытяжки: удалит ли загрязненный воздух (прямоточная) или очистит и вернет в комнату (рециркуляция). Мощность вытяжки прямо пропорциональна размеру помещения, в котором она будет установлена. Достаточно простой формулы, чтобы определить требуемую эффективность экстракции. От способа установки вытяжки зависит не только ее внешний вид, но и то, подходит ли она для ваших нужд: одна вытяжка для «островной» кухни, другая – для кухни open space, третья – для кухни. Насколько «продвинута» система управления вытяжкой, зависит от того, насколько «независимым» будет устройство. Если вы готовы вручную включать и выключать вытяжку, все, что вам нужно, – это механическое управление. Если вы хотите, чтобы вытяжка включалась и выключалась по таймеру или по расписанию, необходима электронная система управления. Не только внешний вид вытяжки будет определять материал, из которого изготовлен шкаф, но и то, насколько легко будет его чистить. Различные виды отделки требуют разных мер по уходу и очистке.

Простая инструкция по установке вытяжки на кухне с отводом в вентиляцию: подключение, монтаж и маскировка воздуховодов

Кухонная вытяжка перестала быть роскошью. Теперь это повсеместный, недорогой и необходимый элемент комплекса кухонной техники, задача которого – обеспечивать чистоту, комфорт и гигиену. Однако вытяжка остается технически сложным устройством, долговечность и эффективность которого во многом зависят от правильной и профессиональной установки.

Нормы и требования к кухонным вытяжным системам

По принципу действия кухонные вытяжки можно разделить на две концептуально разные группы. Вытяжки с фильтром очищают окружающий воздух, заставляя его циркулировать через встроенную систему фильтрации. Таким образом, побочные продукты задерживаются в фильтрах вытяжки, а очищенный воздух рециркулирует обратно в комнату. Эта группа вытяжек привлекает внимание своей невысокой ценой, простотой, компактностью, низким уровнем шума и простой установкой – достаточно прикрепить вытяжку к стене и подключить ее к электричеству, чтобы начать работу. Недостатком является невысокий КПД и дополнительные проблемы с обслуживанием, так как фильтрующие элементы устройства требуют периодической очистки и замены. Вытяжка с выходом для вентиляции, как следует из названия, наоборот, не пропускает воздух через себя, а выводит его за пределы помещения. Этот метод позволяет качественно повысить уровень КПД и КПД устройства, но требует квалифицированного монтажа системы воздуховодов. В этой статье мы затронем основные вопросы установки кухонной вытяжки с воздуховодами для вентиляции.

Регламент требует выполнения ряда правил и требований при выборе и установке вытяжки:

Регулировка производительности устройства под объем помещения и интенсивность выполняемых в нем работ. Производительность вытяжки – это количество воздуха, удаляемого устройством за час работы. В типовой квартире или частном доме, где кухня используется для приготовления пищи для всей семьи, для определения необходимой вместимости вытяжки кубический объем комнаты в кубометрах умножьте на k = 10-12. Высота установки вытяжки над кухонной столешницей. Этот показатель очень важен для эффективной работы устройства, ведь при слишком низком расположении он значительно увеличит интенсивность загрязнения устройства продуктами испарения и сгорания. С другой стороны, слишком высоко установленный вытяжной шкаф не сможет эффективно улавливать загрязняющие вещества из воздуха. Высота установки составляет 65-70 см от рабочей поверхности для электрических и стационарных плит и 75-80 см для газовых плит. При использовании вентиляционного капюшона он должен быть оснащен клетчатым или сеткой фильтра, которая предотвращает попадание грязи и жира в канал вентиляции. Другие требования к выбросам шума и применение огнеупорных материалов должны быть выполнены производителем. Поэтому при покупке капюшона проверьте, содержит ли каталог продукции Cart Card на соответствие применимым национальным стандартам и стандартам.

Подготовительные работы по установке вытяжки

Установка подъема в комнате начинается с приготовления места сборки. В случае приостановленных карниза это требует следующих элементов

Удалите капюшон из упаковки и проверьте, является ли он полным и нерешенным в соответствии с технической документацией;

После завершения вышеуказанных действий капот установлен на стене.

Проектирование расположения и размеров системы

После прикрепления карнизы к стене вы можете начать устанавливать систему вентиляции. Эта операция довольно сложная и ответственная, поэтому давайте поговорим больше более подробно.

Каждый номер, предназначенный для приготовления пищи, убедитесь, что у него есть отверстие, которое выходит из строя вентиляционного вала. Наша задача состоит в том, чтобы объединить выпуск кухонной карнизы с этим окном. Однако, прежде чем подключить капот к системе вентиляции, вы должны позаботиться о подключении к сетевой сети. Потребляемая мощность через карнизы мало, но рекомендуется использовать отдельный канал для питания кухонного капота, на котором нет других приемников. Кроме того, по соображениям безопасности розетка добыча должна быть размещена не выше двух метров над уровнем пола, избегайте установки рядом с кухонными досками и раковинами и обеспечивают систему заземления.

Выбор материала соединительного воздуховодного канала

Первый шаг – определить материал и поперечное сечение трубы. Хотя в промышленных объектах система выхлопной вентиляции обычно изготовлена ​​из нержавеющей стали и имеет квадратный или прямоугольный сечение, в отечественных помещениях использование других вариантов практично. Алюминиевый газированный шланг с круглым поперечным сечением – наиболее экономичным и простым для сборки раствора. Легко согнуть, принимая желаемую форму, установленную посредством соединительных клипов без использования специального инструмента. Его недостатки, как это часто бывает, являются продолжением его преимуществ.

Более эффективное решение является использование пластиковых труб и разъемов в качестве материала для вентиляционных каналов. В отличие от гофрированного шланга, гладкая стенка пластиковой трубы создает идеальные условия для воздушного потока с минимальными аэродинамическими потерями. Поскольку пластиковая трубка имеет только простую форму, система, основанная на ней, представляет собой комбинацию простых разделов и углов соединения. Следует помнить, что каждое угловое соединение уменьшает общую производительность системы примерно на 10%, поэтому рекомендуется, чтобы количество структурных угловых сварных швов не превышает три. Для того, чтобы система вентиляции тихо и эффективно работает, диаметр канала должен быть больше диаметра вылета выхлопа. Несоблюдение этого параметра увеличит нагрузку вентилятора устройства и снижает его эффективность.

Подключение вытяжки к вентиляционному каналу

В вентиляционном отверстии установлен специальный адаптер, внешнее соединение которого соответствует диаметру установочного канала. Обратите внимание, что входное отверстие нельзя полностью заблокировано проводом, чтобы не вмешиваться в естественную вентиляцию комнаты, когда экстрактор выключен. Также рекомендуется, чтобы устройство, содержащее обратный клапан, установлен как часть конструкции. Это простое механическое устройство поможет предотвратить попадание воздуха в комнату в комнату, так называемую Эффект обратного строка. Затем сама структура устанавливается из простых сечений труб и фитинги.

Кроме того, если система смущает многие соединения, переходы, локти и длинные прямые разделы из-за размеров комнаты, внутренние потери значительно снизит эффективность экстракции. Чтобы компенсировать эти потери, может потребоваться установка внутри системы отдельного вентилятора с собственным источником электропитания.

Маскировка воздуховода

Если вытяжная система спроектирована таким образом, что ее конструкция поднимается прямо от вытяжки и проходит горизонтально над верхними кухонными шкафами, она визуально исчезнет из поля зрения и испортит впечатление от внутреннего устройства. Если по каким-то причинам это выходит из строя, систему вентиляции закрывают декоративным пластиковым ящиком или ЛДСП, гармонирующим с оттенком мебели на кухне.

Подсчет примерной стоимости работ

Стоимость комплектующих и работ по установке системы вентиляции в любом случае зависит от выбранных материалов, объема работ, региона, степени ответственности поставщика и многих других факторов. Ниже мы приводим усредненную информацию о стоимости работ и материалов:

Стоимость установки вытяжки:

Установка классической вытяжки 1400 руб. Козырек 1200 руб. Вытяжка купольная 2000 руб. Установка встроенной вытяжки 1800 руб. Установка островной вытяжки 6500 руб. Установка большой вытяжки (более 60 см) 2500 руб.

Дополнительные работы, стоимость:

Установка кухонной вытяжки 600 руб. Разборка кухонной вытяжки 500 руб. Установка розетки 450 руб. Установка пластиковых воздуховодов 300 руб. Воздуховод гибкий (гофрированный) трассировка 150 руб. Прокол отверстия в вентиляционной шахте 500 руб. Установка вентиляционного воротника на карниз 150 руб.

Хофра 1 м 800 Пластиковый кабель 1 м 600 руб. Колено соединение (пластик) 250 руб. Подключение к коробке (пластик) 250 руб. Переходник (пластик) 250 руб. Хомут для вентиляционного канала 250 руб. Хомут стяжной 150-200мм 150 руб. Вырез шкафа и полки (в зависимости от сложности) 400 руб. Разборка старого шкафа 400 руб. Услуги по установке нового шкафа 800 руб. Пила для протяжки гофрированного шланга 350 руб. Удаление старого капота 400 руб.

Как видите, установка кухонной вытяжки с каналами к системе вентиляции – не самая простая и очень ответственная операция. Грамотный расчет конструкции, правильный подбор материалов, квалифицированная сборка и внимание к деталям гарантируют долгую и эффективную работу вытяжки. Тем не менее информация в этой статье показывает, что при наличии базовых навыков и простых инструментов такую ​​операцию можно выполнить самостоятельно.